走在敦化南路，遠遠就傳來陣陣烤雞的香氣，勾引著食慾，走到店外才發現居然是間居酒屋，就是這次ume吃編要介紹的「雞掌櫃」，「雞掌櫃敦南店」有著日台混搭的居酒屋風格，店外就擺著烤桶與紅燈籠，非常的顯眼，除喝桶仔雞與必備的酒類外，「雞掌櫃」還有許多串燒、快炒與炸物的品項，而且樣樣都美味，闔家大小親朋好有都能吃得很開心，也很適合下班來小酌一杯喔，招牌的桶仔雞新鮮出爐真的香的不得了，外皮顏色神似北京烤鴨，皮香肉嫩，肉汁整個噴發，一定要來一隻啊！就算在家想要品嚐「雞掌櫃」的料理也沒問題喔，掃一下店家的QRcode或是本文最下方的連結按鈕，就可以輕鬆外帶享用，直接用手機付款即可，實在是好方便啊，而且都跟內用是一樣的價錢喔。
是不是看起來非常美味的樣子呢，而且每一道菜都份量十足，就算只是小酌兩杯，也能吃飽喝足的的開心回家，口味上也不會因為要你多買酒水就弄的很鹹，反而充分的保留食材原味，但因為品項不少，很推薦聚餐來這邊喔。
「雞掌櫃敦南店」採用ume的掃碼點餐系統，電子菜單把眾多菜色品項都整理好了，還有價錢與圖片，讓人很容易閱覽，也可以利用行動支付結帳喔，不用帶錢包都能享用一桌好料理！也可以一鍵加店家會員拿折價券，真的好方便。
招牌的桶仔雞十分誘人，烤至焦糖色的外皮，像是北京烤鴨般，瞬間香氣撲鼻，一撥開肉汁噴發，好吃極了！你一定得試試。
到了居酒屋，你一定不會錯過眾多烤物與串燒對吧？這邊的烤功值得嘉獎，串燒不僅有著微焦的香氣，鮮甜的肉汁完全鎖住，牛肉類的生熟度把握的剛剛好，像是牛舌只要稍微多烤一下就會變韌，這邊大概烤至七八分熟，嫩中帶Q很好吃！喜歡海鮮的也可以試試店家的鹽烤鮮魚系列喔，魚肉鮮甜一點都沒腥味，好吃極了。
適合配酒的炸物，當然也要點一些上桌啊！大堆炸魷魚好好吃啊，店家的粉並沒有裹得很厚，可以吃到食材很鮮的原味，炸雞軟骨也是ume編的最愛，都給我來一份！
當然也有一些快炒與鍋物選項，人多要來認真吃飯的XD，就可以來幾盤，因為份量都不少喔，尤其是泡菜豬肉好好吃啊。「雞掌櫃敦南店」位在東區，但價格合理，餐點以這幾次造訪來說幾乎沒什麼地雷，難怪評價都一直維持得很不錯呢。
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雞掌櫃敦南店電話：02-2771-7313
雞掌櫃敦南店地址：台北市大安區敦化南路1段153號
雞掌櫃敦南店營業時間：下午17:00 – 上午4:00
